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EINECS编号 | 222-311-2 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | Glucosamine |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色粉末 |
别名 | 氨糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 3416-24-8 |
分子式 | C6H13NO5 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 氨基葡萄糖 |
简介
中文名称:D-氨基葡萄糖 葡(萄)糖胺 D-葡糖胺 氨基葡萄糖 葡糖胺
分子式:C6H13NO5
分子量:179.17
葡糖胺又称葡萄糖胺、氨基葡糖、氨基葡萄糖、2-脱氧氨基葡萄糖,为一种常见的氨基糖,是葡萄糖的一种 衍生物。由葡萄糖分子中 位碳原子上的羟基被氨基取代而成的化合物。氨基上的一个氢原子又常被乙酰基取代而成N-乙酰葡萄糖胺。在生物体内很少游离存在,主要作为几丁质、糖蛋白和蛋白聚糖的组成分。
葡糖胺具有多羟基胺的性质,
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