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EINECS编号 | 606-444-7 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Ferrous Bisglycinate |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色粉末 |
别名 | 甘氨酸铁 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 20150-34-9 |
分子式 | C4H6FeN2O4 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 甘氨酸亚铁 |
简介
[名 称]:甘氨酸亚铁
[分子式]:Fe(NH2CH2COO)2.2H2O
[分子量]:239.99
[物化性质]:淡浅黄褐绿色结晶粉末,性稳定,久储不变。无一般铁剂的铁腥味,属无味有机铁。
制法:由甘氨酸与还原铁反应而得。
[质量标准]:本品执行标准GB 30606-2014
项目 指标
二价铁Fe(2+)的含量(以干基计),w/% 20.0-23.7
三价铁Fe(3+)的含量(以干基计),w/% ≤ 2.0
氮(以干基计),w/% 10.0-12.0
铅(Pb) / (mg ), ≤ 1
干燥减量, w/% ≤ 7.0
总铁(以干基计),w/% 19.0-24.0
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