江西华豫源生物科技有限公司
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食品级营养强化剂 花生蛋白粉 花生蛋白 饮料烘焙制品添加
起订量 (千克)价格
1-2550 /千克
25-50040 /千克
≥50030 /千克
  • 英文名称:hds
  • 品牌:华豫源
  • cas:58-86-6
  • 发布日期: 2022-09-20
  • 更新日期: 2025-09-30
产品详请
EINECS编号 200-400-7
品牌 华豫源
用途 营养强化剂
英文名称 hds
型号 食品级
外观 淡黄色粉末
别名 花生蛋白粉
纯度 99%
CAS编号 58-86-6
分子式 C24H50O25
有效物质含量 99
主要营养成分 花生蛋白粉

简介

中文名称:花生蛋白

主要原料:花生蛋白粉

花生蛋白在食品中的应用

花生蛋白粉既可作为食品的主要成分,又可作为食品的辅料被广泛应用于食品中。
花生蛋白用于面包、饼干、食品、饮料

花生蛋白用途:添加面条、馒头、可以改善营养价值,使产品结构膨松、柔软、富任性,添加面条里可增加面团任性,不易断条,制品爽滑有咬紧,口味好,添加到饺子皮中,可使饺子更光滑细腻。 用法及用量:和面时按比例加入,做面包添加4%-10%,蛋糕15%-25%,馒头、面条10%-15%。饺子皮5%-8%。

【票  事 宜】:本司可开具增值税票,小金额除外,品名为本公司业务范围内与产品相关. 一般是先发货,月底开具后寄。
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