简介

小麦膳食纤维

【来源】小麦的基本介绍：小麦是小麦属植物的统称，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、混沌、蛋卷、方便面、年糕、意式面食、古斯米等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。

小麦的营养价值：小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸(而筋)和B族维生素，

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