江西华豫源生物科技有限公司
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食品级营养强化剂 分离鱼蛋白 乳制品饮料应用
起订量 (千克)价格
1-2585 /千克
25-50080 /千克
≥50075 /千克
  • 英文名称:Fish protein isolate
  • 品牌:华豫源
  • cas:58-86-6
  • 发布日期: 2022-09-20
  • 更新日期: 2025-09-30
产品详请
EINECS编号 200-400-7
品牌 华豫源
用途 营养强化剂
英文名称 Fish protein isolate
型号 食品级
外观 淡黄色粉末
别名 分离鱼蛋白
纯度 99%
CAS编号 58-86-6
分子式 C24H50O25
有效物质含量 99
主要营养成分 分离鱼蛋白

简介

性状:白色干燥纤维状粉末,溶于水。不溶于乙醇和乙醚。
制法:食用鱼提取。
质量标准:蛋白质:>90%
水分:<10%
鱼胶原蛋白(多肽)主要是从罗非鱼、鳕鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取,
主要为I型胶原蛋白,产品富含19种氨基酸,分子量在2000~5000D长度之间,

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