江西华豫源生物科技有限公司
全国咨询热线:15180193231
产品展厅
食品级防腐剂 乳酸链球菌素 乳制品肉制品果汁植物蛋白饮料
起订量 (千克)价格
1-25200 /千克
25-500190 /千克
≥500180 /千克
  • 英文名称:Nisin
  • 品牌:华豫源
  • cas:1414-45-5
  • 发布日期: 2022-09-06
  • 更新日期: 2025-06-24
产品详请
EINECS编号 215-807-5
品牌 华豫源
用途 防腐剂
英文名称 Nisin
型号 食品级
别名 乳酸链球菌素
纯度 99%
CAS编号 1414-45-5
分子式 C143H230N42O37S7
有效物质含量 99

简介

乳酸链球菌素应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料领域中。

适用范围相当广泛,适合于各类中、西式、高中低档产品。如,烤肉、火腿、三文治、香肠、法兰克福肠、高温火腿肠、鸡肉类产品及酱卤制品。

Nisin在乳制品中的应用;

在 pH4 左右的酸奶、果奶中添加 0.05g/kg 乳酸链球菌素,经90、20分钟灭菌产品的保质期由常温下6天延长到一个月以上。  经超高温灭菌、无菌灌装奶,添加 0.05g/kg乳酸链球菌素产品变败率由0.04降低0。 添加0.08g/kg--0.1g/kg

【票  事 宜】:本司可开具增值税票,小金额除外,品名为本公司业务范围内与产品相关. 一般是先发货,月底开具后寄。
【包装方式】:大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签,如果无特别要求,按公司内部统一标签。
【运输方式】:快递或物流,国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达。
【存储条件】:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方



联系方式
Q Q: