江西华豫源生物科技有限公司
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食品级增稠剂 沙蒿胶用途用量 沙蒿籽胶面制品增筋
起订量 (千克)价格
1-2565 /千克
25-50063 /千克
≥50060 /千克
  • 英文名称:sa-hao seed gum
  • 品牌:华豫源
  • 货号:1-9
  • cas:58-86-6
  • 发布日期: 2022-05-18
  • 更新日期: 2025-09-19
产品详请
EINECS编号 200-400-7
货号 1-9
品牌 华豫源
主要有效成分 沙蒿胶
用途 增稠剂
英文名称 sa-hao seed gum
型号 食品级
别名 沙蒿籽胶
纯度 99%
CAS编号 58-86-6
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99

简介

沙蒿子胶是一种功能性高吸水植物树脂胶,可在水溶液中限溶涨近千倍,形成强韧的结缔状凝体,是面粉食品的增筋粘结剂,且能耐强碱、强酸和高温、溶液粘度、溶解透明度、发泡性、成膜性、增稠稳定性更具有实用性。

性状:

沙蒿子胶为奶油色松散状粉末,溶于水,不溶于醇、酮、醚等溶剂。
1,沙蒿籽胶面条添加剂,对挂面品质改良效果十分明显,操作条件耐受性大,可消除挂竿断条、酥条现象,挂竿断条减少到3%以下,提高了成品率,减少回机率,降低成本。
2,使面条和挂面的复水性能得以,水煮30分钟不糊汤,面条光亮有弹性,方便面晶莹透亮,筋香适口,并可减少方便面的吸油率,防止回生老化。
3,可扩大面食品的花色品种,沙蒿籽胶QS86面条添加剂,广泛用于制作挂面、切面、方便面及杂粮面制品。 如:荞麦挂面、豆面面条、玉米面面条、米粉丝、水饺、馄饨皮、酿皮、米粉皮、冷面等各种水煮类面食品,也可事先混入面粉中存放待用,效果更佳。
4,沙蒿籽胶添加剂用量为0.5-2%,用时要干粉与面粉混合搅拌均匀,按常规制作工艺,加水量增加2%,搅拌时间应大于10分钟,合面完毕再放置10分钟令其熟化,可使添加剂充分发挥效力。【票  事 宜】:本司可开具增值税票,小金额除外,品名为本公司业务范围内与产品相关. 一般是先发货,月底开具后寄。
【包装方式】:大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签,如果无特别要求,按公司内部统一标签。
【运输方式】:快递或物流,国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达。
【存储条件】:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
快递:本店样品默认发申通、国通快递(可送货上门),着急的话可以发顺丰。

物流:25kg包装以上的产品统一发对应物流,您可到当地物流站点上门提货,如有其他要求请备注或者跟客服人员联系。
包装与运输:
包装:本品采用双层包装:内层用食用聚乙烯塑料袋密封,外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。
运输:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存: 应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。保质期为两年。














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