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EINECS编号 | 222-211-9 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 增味剂 |
英文名称 | Disodium uridine-5'-monophosphate |
型号 | 食品级 |
别名 | 5'-尿苷酸二钠盐 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 3387-36-8 |
分子式 | C9H11N2Na2O9P |
有效物质含量 | 99 |
简介
中文名称: 尿苷酸二钠|3387-36-8
中文同义词: 尿苷5-单磷酸二钠盐水合物; ;尿甙酸二钠;尿苷酸二钠
英文名称: Disodium uridine-5'-monophosphate
分子式: C9H11N2Na2O9P
分子量: 368.14
熔点 208-210 °C
折射率 -14 ° (C=1, H2O)
储存条件 ?20°C
水溶解性 40 g/100 mL (20 C)