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EINECS编号 | 240-244-7 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | Potassium cinnamate |
型号 | 食品级 |
别名 | 苯丙烯酸钾 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 16089-48-8 |
分子式 | C9H7KO2 |
有效物质含量 | 99 |
产品简介
中文名:肉桂酸钾
外文名:Potassium cinnamate
肉桂酸钾别名为3-苯基-2-丙烯酸钾或苯丙烯酸钾
【产品性状】
白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香气。
【产品用途】
用途:新型食品防腐剂,广泛应用于医药、农业和食品中。
同时,肉桂酸钾不受酸碱度的限制,PH值在2-7之间抑菌效果也相当好,且抑菌效果不因PH的波动而变化。
储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存