简介

遵照规格使用和储存则不会分解。

物化性质
熔点:135-137℃

相对密度:1.1g/cm3

米糠素主要存在于米糠油及其油脚中，米糠层中的含量为0.3～0.5%。米糠在加温压榨时溶于油中，一般毛糠油中的含量约为2%～3%。其含量随稻谷种植的气候条件、稻谷品种及米糠取油的工艺条件不同而略有差异，寒带稻谷的米糠含量高于热带稻谷；高温压榨和溶剂浸出取油，毛油中的含量比低温压榨高。在诸多植物油料中，如玉米胚芽油、小麦胚芽油、稞麦糠油、菜籽油等，以毛糠油含量，所以大都是从毛糠油中提取