全国咨询热线：15180193231
|
| EINECS编号 | 200-061-5 |
| 品牌 | 华豫源 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 英文名称 | Fructose syrup |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 果葡糖浆 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 50-70-4 |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 有效物质含量 | 99 |
简介
应用范围：
1.可用于月饼皮配料中，使月饼皮保持长时间柔软，不干，不硬，有艳丽的金黄色至褐色，有光泽，即回油快，更油润。
2.可用于蛋糕西饼中，使蛋糕西饼保持长时间柔软，不干，不硬，即保水性强。
食品特点：
1、月饼专用糖浆使用方便、成本低，口感好，使用时无需熬糖，直接拌入面粉中进行浆皮调制即可，
