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| 品牌 | 华豫源 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 别名 | 牛磺胆酸钠盐 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 345909-26-4 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 牛胆酸钠 |
简介
中文名称：牛胆酸钠
英文名称：Sodium taurocholate；Taurocholic acid sodium salt
其他名称：牛磺胆酸钠；牛胆酸
性状经水解、抽提、脱色、浓缩、干燥而成的白色或类白色至淡黄色粉末，先甜而后苦。有吸湿性。易溶于水和乙醇，不溶于乙醚。有刺激性。
用途：脂酶加速剂。阴离子去除剂，用于蛋白质的溶解。
