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| 品牌 | 华豫源 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 褐色粉末 |
| 别名 | 枸缘酸铁铵 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 1185-57-5 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 柠檬酸铁铵 |
简介
柠檬酸铁铵
分子式：(NH4) 3FeC12H10O14 分子量：488.16 铁元素含量：16.5～18.5%
【性状】绿色至红棕色粉末。铁腥味低，极易溶于水，不溶于乙醇，水溶液呈中性，在空气中易吸潮，对光不稳定，遇碱溶液有沉淀析出。
【制法】以柠檬酸、硫酸亚铁、液体无水氨为原料，经反应釜合成、沉淀、浓缩、干燥而成。
