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EINECS编号 | 238-173-1 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | Zinc glycinate |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色粉末 |
别名 | 甘氨酸锌盐 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 14281-83-5 |
分子式 | C4H8N2O4Zn |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 甘氨酸锌 |
简介
甘氨酸锌
CAS号:14281-83-5
分子式:C4H8N2O4Zn·H2O
E-C 号:238-173-1
甘氨酸锌是甘氨酸和锌形成的螯合物,具有分子量小,
甘氨酸锌克服了乳酸锌、葡萄糖酸锌等 代食品营养强化剂的生物利用率低等缺点,以其独特的分子结构,把必须的氨基酸和必须的微量元素有机的结合起来,符合吸收的机制和特点,
用途:用作药用辅料,是锌营养强化剂;亦可用于饲料添加剂