简介

英文名称 ：Vitamin A

中文别名 ：维生素 A;视黄醇;;3,7-二甲基-9-(2,6,6-三甲基-1-环己烯基)-2,4,6,8-壬四烯-1-醇CAS NO  ：68-26-8;11103-57-4

分 子 式 ：C22H30O3

分 子 量 ：342.4718

维生素A粉 应用 食品添加剂 保健品添加剂 医药辅料

用途：营养增补剂；维生素强化剂。可用于芝麻油、色拉油、人造奶油，乳制品，乳及乳饮料，固体饮料，冰淇淋，豆奶粉、豆粉，豆浆，豆奶，即食谷物类食品，果冻，膨化夹心食品，可可粉及其他口味营养型固体饮料，花生油、调和油，香肠、、面包、果汁粉、花生白脱等。香肠是适宜添加维生素A的食品，可在绞肉过程中添加，加入量2000IU/100g。强化面包时添加在搅合用的水内，每只面包约添加2000IU.

.GB14880-94（μg/kg；以视黄醇当量计）：芝麻油、色拉油、人造奶油，4000~8000；