食品级帕拉金糖醇糖果饮料甜味剂颗粒/粉末异麦芽酮糖醇-江西华豫源生物科技有限公司

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食品级帕拉金糖醇糖果饮料甜味剂颗粒/粉末异麦芽酮糖醇

起订量 (千克)价格

1-25￥26 /千克

25-500￥25 /千克

≥500￥23 /千克

英文名称：Isomalt

品牌：华豫源

cas：64519-82-0

发布日期： 2022-04-15
更新日期： 2025-06-24

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EINECS编号	613-617-0
品牌	华豫源
用途	甜味剂
英文名称	Isomalt
型号	食品级
别名	帕拉金糖醇
纯度	99%
CAS编号	64519-82-0
分子式	C12H24O11
有效物质含量	99

【产品简介】

异麦芽酮糖醇广泛应用于无糖食品。

由α-D-呋喃葡糖基-1,6-D-山梨糖醇(α-D-Gl异麦芽酮糖醇ucopyranosyl-1,6-D-sorbitol;

GPS)和α-D-呋喃葡糖基-1,1-D-甘露糖醇(α-D-Glucopyranosyl-1,1-D

-sorbitol;GPM)基本按等mol的比例混合而成。

白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿，

熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液，M/V)

【产品用途】

异麦芽酮糖醇具备众多的优良特性，是一种糖替代品。应用于各类食品的生产:硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等方面。