食品级低聚果糖 果寡糖白色粉末CAS308066-66-2
- 起订量 (千克)价格
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1-25¥40 /千克
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25-500¥38 /千克
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≥500¥30 /千克
- 英文名称:FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
- 发布日期: 2022-04-15
- 更新日期: 2025-06-24
产品详请
EINECS编号 |
204-465-2
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品牌 |
华豫源
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用途 |
甜味剂
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英文名称 |
FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
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型号 |
食品级
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别名 |
果寡糖
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
308066-66-2
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分子式 |
C5H10O5
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有效物质含量 |
99
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简介
低聚果糖是一种活性物质。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用
主要应用
1,低聚果糖热量值很低;低聚果糖甜度低,可生产无糖或低糖食品。
2.低聚果糖可作为功能性保健食品。
3,低聚果糖具,这一特点用于食品时非常突出,利用低聚果糖生产的饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳,可大大延长存放期。
4.利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质,